Tradition hat Zukunft - Direktvermarktung seit 1958
Wir, die Familie Hundertmark betreibt bereits in dritter Generation einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Direktvermarktung und das seit 1958. Unseren Hof finden Sie in Gehrden, südwestlich von Hannover, am Fuße des wunderschönen Gehrdener Berges! Wir erzeugen frische, regionale und hochwertige Lebensmittel für Sie. Dabei legen wir sehr viel Wert auf Tierwohl und sorgsame Behandlung unseres kostbaren Ackerbodens. Gerne möchten wir Sie auf unserem Hof willkommen heißen-Wir freuen uns auf Sie!
Unsere fleißigen Mitarbeiterinnen
Bereits in 3. Generation halten wir Legehennen in Freilandhaltung und verkaufen frische Eier ab Hof. Selbstverständlich bekommen unsere Legehennen eine selbst Hergestellte Futtermischung aus eigenem Schrot und Korn. Unsere Hennen leben in Mobilställen und können daher selbst entscheiden, ob Sie draußen im Grünen scharren oder sich im modernen Hühnermobil mit ausreichend Platz und frischer Luft aufhalten wollen. Unsere leckeren Eier finden Sie bei uns im Hofladen, in unseren Automaten sowie in Filialen des Gehrdener Backhauses und bei REWE Georg Szedlak in Gehrden sowie im Dorfhaus-Lenthe und auf dem Hof Kreye in Northen.
Unsere gelbgoldenen Knollen
Eine weitere Leidenschaft von uns ist der Anbau von Kartoffeln. Dabei legen wir viel Wert auf die Qualität und den Geschmack der Gehrdener Erdäpfel. Hauptsächlich bauen wir die festkochende Sorte Belana an, als Frühkartoffel haben wir die Sorte Glorietta, welche auch festkochende Eigenschaften hat im Angebot. Vom Pflanzen bis zur Ernte hegen und pflegen wir unsere Knollen mit viel Hingabe und Schweiß. Damit unsere Kartoffeln ein goldgelbes Aussehen und einen großartigen Geschmack haben, nehmen wir regelmäßig Bodenproben und Düngen nur nach Bedarf.
Die volle Kraft des Kornes
Seit 2020 bauen wir neben Weizen, Gerste, Hafer, Zuckerrüben, Raps und Kartoffeln auf unseren Flächen auch Dinkel an. Dinkel ist als Mehl vermahlen, leichter verdaulich und enthält viele wertvolle und wichtige Nährstoffe, die der Körper des Menschen zum Leben benötigt. Jedoch können wir Ihnen nicht nur Mehlprodukte, sondern auch Backmischungen verschiedenster Sorten anbieten. Egal ob Dinkelkruste oder Pizzamehl, mit unseren Backmischungen lassen sich hervorragende Brote und mehr Zubereiten. Das Getreide wird von uns im schönen Calenberger Land angebaut, geerntet und per Windkraft in einer Windmühle vermahlen.
Unsere Hereford Rinder
Seit 2016 gibt es auf dem Hof Hundertmark auch wieder Kühe. Und zwar Mutterkühe bzw. Rinder der Rasse „Hereford“. Ursprünglich aus England kommend ist die Rasse für Ihre ruhige, gelassene Art bekannt. Außerdem ist Ihre hervorragende Fleischqualität bemerkenswert und daher ist sie eine der bekanntesten Rinderrassen der Welt. Uns liegt das Wohl unserer Tiere sehr am Herzen. Daher stehen unsere Rinder über ein halbes Jahr draußen auf der Wiese und im Winter, wenn das Wetter schmuddelig wird im warmen kuscheligen Strohstall auf unserem Hof mit genügend Platz und frischer Luft. Gefüttert werden unsere Mutterkühe und Rinder ausschließlich mit Gras-Silage und Heu, das gesamte Futter erwerben wir auf unseren Grünlandflächen in und um Gehrden. All das sorgt für einen sehr guten und qualitativen Fleischgeschmack.
Auf Anfrage bieten wir Ihnen Fleisch von diesen Rindern in exzellenter Qualität! Dazu treten Sie gerne mit uns über das Kontaktformular unten oder per Mail in Verbindung.
Einkaufen 24/7
Unseren Hof mit Hofladen finden Sie in Gehrden, in der Großen Bergstraße 52. Da wir Ihnen unsere wunderbaren Produkte allerdings nicht nur zu unseren Öffnungszeiten anbieten möchten, sondern wann immer Sie Lust draufhaben, haben wir zwei Verkaufsautomaten mit einem breiten Produktsortiment in Gehrden für Sie im Einsatz. Dort können Sie 24/7 Eier, Kartoffeln, Mehl und viele weitere Leckereien einkaufen.
Hier finden Sie unsere Automaten
Direkt bei uns am Hof in der Großen Bergstr. 52
Dammtor 9 in 30989 Gehrden
Für jeden was dabei
Wir bieten Ihnen nicht nur unsere selbst erzeugten Produkte an, sondern auch noch ganz viele andere kulinarische Leckereien. Von Wein aus dem schönen Rheinhessen bis hin zu Wild-Spezialitäten aus der Lüneburger Heide. Wir heißen Sie in unserem Hofladen zu unseren Öffnungszeiten herzlichst-Willkommen und freuen uns auf Sie!
Ein kleiner Einblick auf unsere Produktpalette:
– Original Reinhold’s Rübensaft aus Wunstorf
– Echten Deutschen Honig vom Imkerbund e.V.
– Weine vom Weingut Gölz aus Rheinhessen
– Wildspezialitäten aus der Heide des Fleischers Munstermann
– Gurkenspezialitäten vom Hof Austermann
– Senf aus der Schwerter Senfmühle
– Dosenwurst vom Landschlachter Backhaus
– Rapsöl von der Ottensteiner Hochebene
– Wildfleisch aus der Region
– Marmeladen selbstgemacht aus heimischen Früchten
Auf Anfrage bieten wir Ihnen Fleisch von diesen Rindern in exzellenter Qualität! Dazu treten Sie gerne mit uns über das Kontaktformular unten oder per Mail in Verbindung.
Unser jährlicher Weihnachtsmarkt
Seit 2004 veranstalten wir am 2. Adventswochenende auf unserem Hof einen besinnlichen Weihnachtsmarkt. In der beheizten Scheune können Sie selbstgemachte Kuchen und Waffeln genießen. Einen außergewöhnlich leckeren Glühwein vom Winzer bieten wir Ihnen an. Und Bratwurst und Pommes sorgen für Ihr leibliches Wohl. Ponyreiten begeistert die Kleinen und im Stall können Sie Pferde, Kühe, Hühner und Schafe hautnah erleben.
Jedes Jahr können wir vom Erlös der Einnahmen eine beachtliche Spende an den Verein krebskranker Kinder in Hannover eV, die Clinic-Clowns Hannover eV und der Asphalt GmbH überweisen. Im Jahr 2023 belief sich die Spende auf € 3.565,00.
Dieses Jahr am
2.Dezember und 3.Dezember
Dieses Jahr am
2.Dezember und 3.Dezember
Unser jährlicher Weihnachtsmarkt
Seit 2004 veranstalten wir am 2. Adventswochenende auf unserem Hof einen besinnlichen Weihnachtsmarkt. In der beheizten Scheune können Sie selbstgemachte Kuchen und Waffeln genießen. Einen außergewöhnlich leckeren Glühwein vom Winzer bieten wir Ihnen an. Und Bratwurst und Pommes sorgen für Ihr leibliches Wohl. Ponyreiten begeistert die Kleinen und im Stall können Sie Pferde, Kühe, Hühner und Schafe hautnah erleben.
Jedes Jahr können wir vom Erlös der Einnahmen eine beachtliche Spende an den Verein krebskranker Kinder in Hannover eV, die Clinic-Clowns Hannover eV und der Asphalt GmbH überweisen. Im Jahr 2023 belief sich die Spende auf € 3.565,00.
Adresse:
Hofladen Hundertmark GbR
Große Bergstraße 52
30989 Gehrden
Tel.: 05108-2577
Email : info@hofladen-hundertmark.de
Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag
und Samstag: 9.00 – 13.00 h
Donnerstag: 15.00 – 18.00 h